2019年9月23日

我愛埔里香菇

埔里標高約500多公尺的丘陵區,屬於副熱帶濕潤氣候,所以冬天不嚴寒,夏天不酷熱,雨量豐富、雲霧多、濕度大蒸發量小,沒有強風,是一個氣候宜人的鄉鎮,再加上無工業工廠所以沒有工業廢水問題,也讓埔里山泉水成為最甘美的灌溉泉源。
埔里香菇香氣與口感是其他地區香菇所不及的,埔里得天獨厚的清淨水源、海拔與氣候,就是埔里香菇香氣濃郁、Q感的主要原因。
從種種、採收、烘乾,都由土生土長好朋友菇農游大哥一手包辦。除了埔里水、埔里空氣還有游大哥夫妻兩的愛心呵護外,其他一律沒有添加。

南投埔里直銷,埔里香菇低熱量、高蛋白,鮮嫩香甜味美,是家常炒菜、燉補養生必備好物。
埔里菇肉較厚實飽滿,口感相對好、Q彈,香氣較濃郁,大小直徑約4~6公分。

香菇營養價值高,含有20多種人體必需胺基酸,吃菇養身,不單單指營養成分,還在於所含的多醣體及三帖類化合物。
【產地】台灣/南投埔里
【規格】密封夾鏈袋包裝/約300克
【保存】一年(開封後未食用完請封好置於陰涼乾燥處,久存請冷藏)
【使用】一般台灣乾香菇因為培植與烘乾過程皆無其他添加物,建議僅需在料理前先稍微清洗一下,洗掉微有的灰塵即可。碰過水的乾香菇會慢慢軟化,之後放入湯頭或各式料理時,可保持其最大香氣。
香菇都是新鮮烘乾,不會有久放發霉問題,敬請放心食用。

埔里香菇~團購中~~~

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